熊うどん
齋藤です。
連投でまたグルメネタですが…
先日記事にした、狩人さんでも2度目の一杯をいただいてきました。
今度は、熊うどん!
このうどんの麺、ものすごくコシがあり、自家製麺なのでしょうか?
モチモチして、噛み応えがあり、大変おいしくいただきました。
うどん本来の素朴な味と、こってりのスープの味が最高のバランス。
また、前回同様、ご飯にスープをかけて雑炊のようにして食べましたが一杯では止まらず、ご飯をおかわり。
とても満足した時間でした。
熊うどん(そば)を食べると、すごく元気が出るような気がします。
食べた翌日はとても暑い中の作業だったのですが、バテ知らずでした。
夏は、冷やし熊そば・熊うどんもあるようなので、暑い時期にもぜひ!